10月26日（金）

今日は、園内で採れたかりんでコンポート作り。さらにひと手間加えて、砂糖漬けにしました。11月9日のふるさと知らせ隊で、振舞おうとお試しです(*^ー^＊）。砂糖やレモンで、コトコト煮ると、果肉のうまみがキュッとひきしまった一品に。「んん！！」とおもわず唸るうまさ。ん～甘酸っぱい！！かりんのうまさを、限りなく引きだしてしまいました！（自画自賛の嵐です）どうぞお楽しみに☆（cm）