朝の冷え込みが厳しくなってきました。昨日の最低気温は３℃。もうすぐ霜も降りるでしょう。空気は澄み、きれいな青空が広がり、空気も乾燥してきました。お天気さえも冬の支度をはじめたようです。
今日は畑ボランティアの活動日。津久井在来大豆の脱穀作業を行いました。近年まれにみる良い出来でした（笑）丸々とした大豆は、２月には味噌になる予定です。そして、今年の２月に仕込んでおいた味噌を使って２３日の収穫祭では「津久井城げんきなべ」を作ります。自信作です。ぜひ、味見に来てください。お待ちしております。（ａ）
